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火腿肠蚕豆炒花菜的做法步骤

1.材料：花菜、蚕豆肉（已淘洗）、火腿肠（已剥去包装）

2.将花菜掰成小朵清洗一下，捞出待用。

3.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入清洗好的花菜翻炒一下。

5.随后，合入蚕豆肉翻炒一下。

6.接着，加适量的清水。

7.煮开，煮至花菜和蚕豆断生熟软。

8.然后，合入切好的火腿肠翻炒一下。

9.最后，加适量的盐。

10.加适量的鸡精。

11.调味炒匀，即成。

12.出锅，装盘。